湖南省郴州市桂东县首届高山蔬菜直播带货节开幕泡菜工厂投产
2026-07-27 09:26:41
来源：湖南热点信息网
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7月15日，桂东县农文旅特色产品首届直播带货节正式启动，与此同时，一座年产5000余吨的泡菜加工厂同步建成投产。这两项举措标志着当地在补齐农产品深加工短板、推动高山蔬菜"出山进城"方面迈出了关键一步。目前，桂东县高山蔬菜种植面积已突破5.2万亩，产业化链条正加速延伸。 桂东县是湖南省平均海拔最高的县，昼夜温差大、生态环境优良，孕育出的包菜、芹菜、毛白菜、高山萝卜等蔬菜品质出众。然而长期以来，当地蔬菜销售主要依赖生鲜批发，保鲜期短、流通半径有限，产品附加值难以有效提升。此次投产的泡菜工厂由中国泡菜产业技术研究院提供全程技术支持，年产能超过5000吨，采用乳酸菌恒温发酵工艺，最大程度保留了蔬菜的原生脆爽口感。启动仪式现场，泡包菜、泡辣椒等产品集中亮相，多家采购商与生产企业现场签署了产销合作协议。 从"种得好"迈向"卖得好"，桂东高山蔬菜的品牌化之路越走越宽。全县已建成14个粤港澳大湾区"菜篮子"基地，成功注册"桂东高山蔬菜"地理标志商标，先后获评"中国生态高山蔬菜名县"和"湖南湘菜饮食名县"称号。龙头企业桂东欣荣生态农业采用"订单种植"模式，与深圳农耕记、朴朴超市、香江百货等知名餐饮及零售品牌建立稳定合作关系，实现了"清晨采摘、冷链直达、当日上桌"的高效供应链体系。 今年以来，桂东高山蔬菜产业动作频频。年初，桂东县与湖南相约绿草地餐饮管理有限公司签约共建2600亩直供基地；全县整合涉农资金持续完善冷链物流设施，蔬菜采后损耗率已降至5%以下。7月初，湘南罗霄山脉高山蔬菜绿色高效栽培技术现场观摩会在桂东召开，省蔬菜研究所所长李雪峰等专家深入田间地头实地调研，为产业提质增效把脉问诊、建言献策。随着深加工能力的补齐和销售渠道的持续拓宽，桂东高山蔬菜正加速从大山深处走向更广阔的市场。 |
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